Die bekannteste Folge des Alkoholkonsums ist eine Lebererkrankung. Es gibt viele Mythen über die geringen Gefahren des Trinkens von Wodka, Bier oder Wein. Alle alkoholischen Getränke enthalten Ethanol, eine potenziell toxische Substanz, daher gibt es keine kleinen oder vorteilhaften Dosen.
Negative Folgen des Alkoholkonsums sind auch in kleinen Dosen möglich, jedoch über einen längeren Zeitraum.
Warum ist Alkohol gesundheitsschädlich?
Wenn Alkohol häufig und übermäßig konsumiert wird, kann dies nicht nur zur Sucht führen, sondern auch die Ursache vieler organischer Krankheiten sein. Ethanol selbst und seine Bestandteile, die bei der Herstellung alkoholischer Getränke auftreten, können gesundheitsschädlich sein.
Die folgenden Organe sind am stärksten betroffen:
- Leber (alkoholische Fettleber, Hepatitis, Leberzirrhose);
- Magen (Magengeschwür, Dyspepsie);
- Dickdarm (Dickdarmkrebs);
- Bauchspeicheldrüse (Pankreatitis).
Alkohol ist hochgiftig und macht süchtig. Daher ist es für viele sehr schwierig, sofort und ohne Konsequenzen mit dem Trinken aufzuhören. Die tödliche Dosis Ethanol beträgt ungefähr 8 g pro 1 kg Körpergewicht. Wenn Sie Bier, Wodka oder Getränke trinken, müssen Sie sich daher an die Mäßigung sowohl der Menge als auch der Häufigkeit des Konsums erinnern. Alkohol ist eine Quelle für sogenannte leere Kalorien. Der Verzehr in großen Mengen führt zur Entwicklung von Übergewicht (1 g Ethanol-7 kcal).
Alkoholische Getränke tragen zur Entwicklung verschiedener Krankheiten bei und verschlimmern die Symptome bestehender.
Daher lohnt es sich, in kleinen Mengen zu trinken. Sie können Getränke wählen, die möglicherweise weniger schädlich sind. Sie müssen auch vorsichtig mit bestimmten Verbindungen sein, die die Toxizität von Ethanol verschlechtern. Aber selbst nach diesen Regeln werden die negativen Folgen des Trinkens früher oder später zu spüren sein.
Was bestimmt die Schädlichkeit von Alkohol?
Die Wirkung von Alkohol auf den Körper hängt von mehreren Faktoren ab. Entscheidend sind Art und Menge des konsumierten Ethanols, Geschlecht, genetische Faktoren, Zeitpunkt und Weg des Konsums, Art der verwendeten Medikamente und allgemeine Gesundheit. In ähnlicher Weise hängt die Wirksamkeit der Alkoholismusbehandlung ab.
Der gleichzeitige Konsum von Alkohol und Tabak hat eine äußerst schädliche Wirkung auf den Körper.
Ein starker Zusammenhang zwischen Alkohol und Entwicklung wurde nachgewiesen:
- orale Tumoren;
- Tonsillenneoplasien;
- Kehlkopfkrebs.
Das Risiko, an diesen Tumoren zu erkranken, steigt bei Alkoholkonsumenten um 30%. Wenn zu diesem Zeitpunkt Alkohol mit Zigarettenrauchen kombiniert wird, verdreifacht sich das Risiko. Der gleichzeitige Konsum von Alkohol und das Rauchen von Zigaretten erhöht das Risiko der negativen Auswirkungen von Alkohol und schwerem Kater.
Einer der häufigsten Fehler bei der Entwicklung eines Katters ist das Trinken alkoholischer Getränke auf nüchternen Magen. Dies beschleunigt die Aufnahme von Alkohol und führt am nächsten Tag zu erhöhten Kater-Symptomen.
Verschiedene Geschmacksrichtungen, die beispielsweise zur Zubereitung von Getränken sowie zur Kombination vieler Arten von alkoholischen Getränken verwendet werden, tragen ebenfalls zum Auftreten von Kater bei. Der kleinste Kater tritt auf, wenn gute, hochwertige Wodkas eingenommen werden.
Eine Ethanolvergiftung kann auch durch Alkoholmissbrauch auftreten. Die Symptome sind:
- Übelkeit und Erbrechen;
- Schwindel;
- Durchfall;
- Dehydration.
Sichere Getränke: Was bedeutet das?
Zahlreiche wissenschaftliche Studien (aus verschiedenen Zentren auf der ganzen Welt) berichten über die vorteilhaften Auswirkungen sehr geringer Mengen Alkohol auf die Funktion einzelner Organe.
Eine kleine Menge Alkohol enthält zwischen 20 und 40 Gramm reinen Ethylalkohol. Wir können grob sagen, dass dies ist:
- eine kleine Flasche Bier;
- ein Glas Wein;
- 40 ml Wodka.
Die Empfehlungen sollten nicht als Anreiz zum Trinken alkoholischer Getränke angesehen werden, geschweige denn für den regelmäßigen täglichen Verzehr. Es lohnt sich, sich an die negativen Folgen des Alkoholkonsums zu erinnern, auch an eine geringe Menge, die zur Drogenabhängigkeit führen kann.
Viele Bier- und Weintrinker können dazu verleitet werden, die sogenannte sichere Menge an Alkohol zu untersuchen.
Es wurde eine angemessene Tagesdosis genehmigt, die theoretisch keine negativen Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben sollte. Bei Frauen sind es 20 g Alkohol pro Tag, was einer kleinen Dose Bier oder einem Glas Wein entspricht. Bei Männern wiederum 40 g Alkohol pro Tag. Diese Einschränkungen gehen von einem Verbrauch von nicht mehr als 5 Mal pro Woche aus. Selbst diese Mengen können jedoch zur Sucht führen und schwerwiegende Gesundheitsschäden verursachen.
Es sollte beachtet werden, dass es für eine Frau einfacher ist, alkoholabhängig zu werden als für einen Mann. Sie haben auch langsamere Stoffwechselprozesse für den Alkoholentzug. Wenn eine Frau die gleiche Menge Alkohol konsumiert, erreicht ihre Konzentration im Blut einen höheren Wert als die eines Mannes.
Kann sich Alkohol positiv auswirken?
Es spielt keine Rolle, welche Art von Alkohol jede Person in welchen Mengen trinkt. Unabhängig davon, ob Sie die anerkannte sichere Dosis überschreiten oder nicht, kann dies zu Krankheit und Drogenabhängigkeit führen. Sie sagen, es ist nie zu spät, mit dem Trinken aufzuhören, aber je früher Sie es tun, desto besser. So können Sie die negativen Auswirkungen auf den gesamten Körper vermeiden.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass kleine Mengen Alkohol, die täglich konsumiert werden, die Menge des sogenannten guten HDL-Cholesterins erhöhen. HDL-Partikel wirken positiver als schlechtes Cholesterin (LDL). Dies wird als die einzige Möglichkeit angesehen, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen.
Auch hier ist zu beachten, dass die Rolle des Alkohols eine Ausnahme darstellt und nur in sehr geringen Dosen angewendet wird. Kleine Mengen Alkohol beeinflussen das Gesamtcholesterin nicht. Nach den Forschungsdaten führt übermäßiger Alkoholkonsum im Gegenteil zu einer Erhöhung der Parameter der Cholesterinmenge.
Sie können oft über die gesundheitlichen Vorteile des Trinkens von Wein und Bier lesen. In der Tat enthalten sie einige Substanzen, die sich positiv auf den Körper auswirken können. Beispielsweise haben Quercetin und Resveratrol, die in Rotwein enthalten sind, vorteilhafte Wirkungen auf das Herz und das Gefäßsystem. Diese werden als Antioxidantien bezeichnet.
Andere Lebensmittel, die am wenigsten sicher sind, sind jedoch auch eine Quelle von Antioxidantien: rote Trauben, Beeren, Äpfel, Walnüsse. Die negativen Folgen des Trinkens sind hier mehr als gut.
Wie viele Kalorien und welche Zutaten enthalten alkoholische Getränke?
Der Wein enthält zwischen 8, 5% und 18% Ethanol. Der Kaloriengehalt von Wein hängt von seiner Art ab. Süßweine haben die meisten Kalorien (ca. 94-104 kcal pro 100 g). Trockener Wein liefert ein Minimum an Kalorien (65-68 kcal pro 100 g). Der Wein enthält Folgendes:
- Flavonoide;
- Tannine;
- organische Säuren;
- Calcium;
- Kalium;
- Leuchtstoff;
- Magnesium;
- Hardware;
- Vitamine der Gruppe B.
Trockener Rotwein gehört zu den am wenigsten schädlichen und kalorienarmen und enthält die meisten Antioxidantien. Obwohl der Gehalt vieler wertvoller Verbindungen ziemlich hoch ist, ist Wein ein alkoholisches Getränk, das reines Ethanol enthält. Dies bedeutet, dass negative Folgen des Alkoholkonsums auch in dieser Form möglich sind.
Der Alkoholgehalt in Bier ist sehr unterschiedlich: von 0, 2 bis 9-10%. Bier hat natürlich ungefähr 49 kcal pro 100 g, dunkles Bier hat wiederum mehr Kalorien, weil in 100 g ungefähr 68 kcal.
Bier enthält insbesondere Antioxidantien und B-Vitamine, Magnesium, Kalium, Phosphor. Hier finden Sie viele Informationen über die positiven Auswirkungen von Bier auf die Harnwege. Bier ist aber auch eine Ethanolquelle. Es gibt eine vorteilhafte Wirkung auf das Harnsystem, aber dies gleicht den Verlust für den Körper nicht aus.
Hochwertiger Wodka, Spirituosen und Cognacs enthalten mit 15-80% die höchste Menge an Ethylalkohol. Sie sind auch sehr kalorienreich, Wodka enthält etwa 220 kcal pro 100 g.
Unabhängig von den minimalen konsumierten Dosen hat Alkohol weiterhin eine verheerende Wirkung auf den gesamten Körper. Fallen Sie nicht auf falsche Fakten über die Vorteile alkoholischer Getränke herein. Alkohol ist definitiv eine unnötige Substanz und manchmal sogar gefährlich für die Funktion von Organen und Systemen. Die Behandlung von Alkoholismus ist ein sehr komplexes und oft zeitaufwändiges Verfahren, das besondere Anstrengungen von Patienten, Familienangehörigen und medizinischem Personal erfordert. Die negativen Folgen des Alkoholkonsums sind weitaus schwerwiegender als das flüchtige Vergnügen, betrunken zu sein.